Karouno
Darjeeling vert de haute qualité, avec une tasse légère. Issu de l‘agriculture biologique. Le Darjeeling Pussimbing BIO est un choix parfait pour les amateurs de thé à la recherche d’une expérience gustative authentique et respectueuse de l’environnement. Chaque tasse de ce thé représente non seulement un plaisir pour les sens, mais aussi un soutien aux pratiques agricoles durables.
Le Darjeeling Pussimbing BIO est un thé noir d’exception cultivé dans la région montagneuse du Darjeeling, en Inde, célèbre pour ses thés de haute qualité. Voici quelques points clés qui le caractérisent :
Le Pussimbing Tea Estate, où ce thé est cultivé, est l’un des jardins de thé les plus renommés du Darjeeling. Situé à une altitude d’environ 1 200 mètres, le jardin bénéficie d’un climat idéal, avec des brumes matinales et un sol riche, créant des conditions parfaites pour la culture du thé.
Ce thé est certifié biologique, ce qui signifie qu’il est cultivé sans l’utilisation de pesticides ou d’engrais chimiques. Les méthodes de culture respectueuses de l’environnement préservent la biodiversité de la région et garantissent que le produit final est pur et sain.
Le Darjeeling Pussimbing BIO se distingue par son goût floral et ses notes muscatées. Il offre une infusion dorée, légère et aromatique, avec une belle complexité. Les amateurs de thé apprécient souvent sa douceur et sa douceur en bouche.
Ce thé est généralement récolté lors des deux premières récoltes, connues sous le nom de First Flush et Second Flush. La First Flush, récoltée au printemps, est particulièrement prisée pour ses arômes délicats et sa fraîcheur.
Pour apprécier pleinement les saveurs du Darjeeling Pussimbing BIO, il est conseillé de l’infuser avec de l’eau à une température de 80°C pendant environ 1 à 3 minutes. Cela permet d’extraire les arômes subtils sans rendre le thé amer.
Comme beaucoup de thés noirs, le Darjeeling Pussimbing BIO contient des antioxydants qui peuvent contribuer à la santé globale. Il peut aider à améliorer la concentration, à favoriser la digestion et à renforcer le système immunitaire.
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